ZIPANGU by なだ万
2009年12月29日 カテゴリ: 食
ブリーゼ・ブリーゼがオープンした去年の年末年始は予約が取れなかったけど、今年は窓際の席が取れました。
>>ジパング・ブリーゼブリーゼ店
私のメニュー
【前菜】
・クリームチーズ味噌漬けサーモン巻き
・青利烏賊 まこも茸
・お麩 アボカド生湯葉和え
・数の子 水菜煮浸し
・蒸し鶏 葱 生姜ソース
【前菜】
柚子釜盛り
河豚 海老芋唐揚げ
百合根クリームソース
【冷菜】
鯛 鰤 本鮪
【温菜】
帆立 赤葱リングイネ
【口直し】
季節のシャーベット
【メイン】
豚フィレ肉ベーコングリル 季節野菜 バルサミコソース
【食事】
ずわい蟹 蓮の実釜炊きご飯 香物 赤出し
【デザート】
クレームブリュレ バニラアイス
