和的湯麺 ねび
2008年12月03日 カテゴリ: LUNCH
今日は定番の牛すじラーメンを食べに行きました。麺はOKです。（これがとても重要）。スープは和風だしが効いていて、化学調味料は感じられません。あっさりしていて残らないのがいいのか悪いのか・・・。悪く言えばインパクトがなくて、リピーターを獲得できるのか疑問です。こってりや辛いのもあります。トッピングの牛すじ煮込みはトロトロで、ネギの切り方もきれいです。ネット上に衝撃的な情報が載っていたりしますが、海外旅行だと思えばたいていのことは大丈夫です。
